Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σάλτσα δαμάσκηνου κάρυ

0
766
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 121,7 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 29,5 γρ
Σάλτσα δαμάσκηνου κάρυ

Η σπιτική πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνου δεν είναι μόνο μια ιδανική προσθήκη σε κρέας και ψάρι, αλλά ένα υγιεινό προϊόν χωρίς συντηρητικά. Αυτή η προσθήκη μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, καθώς και ένα πικ -νικ μπάρμπεκιου.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα δαμάσκηνα και ξεφλουδίστε τα. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα μαχαίρι. Κόβουμε τα φρούτα κατά μήκος και βγάζουμε προσεκτικά το κόκαλο.
βήμα 2 απο 5
Επισκεπτόμαστε πιπεριές και τσίλι. Περνάμε δαμάσκηνα και λαχανικά μέσα από ένα μύλο κρέατος. Θα πρέπει να πάρετε ένα μείγμα με τη μορφή μύλης.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη σάλτσα, πιέστε τις σκελίδες σκόρδου.
βήμα 4 απο 5
Τώρα ρίχνουμε το κάρυ. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε στη σόμπα. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και συνεχίζουμε το βράσιμο για 30 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Η σάλτσα είναι έτοιμη. Αφήστε το να κρυώσει λίγο και μπορείτε να το δοκιμάσετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *