Βέλη σκόρδου για το χειμώνα

Τα βέλη τουρσί σκόρδου είναι μια πραγματική σπιτική λιχουδιά που δεν μπορεί να βρεθεί στα ράφια των καταστημάτων. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα δώσει στο πιάτο ένα πικάντικο, ιδιαίτερο πικάντικο άρωμα. Μπορεί να σερβιριστεί με κουάκερ και πιάτα με κρέας, καθώς και να προστεθεί στη σούπα. Επιπλέον, τα βέλη σκόρδου είναι εξίσου ευεργετικά με τα σκελίδες. Αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών! Μερίδες: 2 Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά.

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για μια ασυνήθιστη προετοιμασία για το χειμώνα - τουρσί βέλη σκόρδου. Εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες ενός τέτοιου λευκού, πρέπει να σημειωθεί ότι είναι επίσης πολύ νόστιμο! Μαριναρισμένα βέλη σκόρδου για το χειμώνα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε συνοδευτικό ή πιάτα με κρέας.

Τα βέλη σκόρδου είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και πολύτιμα φυτοκτόνα που βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Τρώγοντάς τα κατά την περίοδο της ασθένειας, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την άμυνα του σώματος. Για να προετοιμάσουμε βέλη για μελλοντική χρήση και να διατηρήσουμε τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, χρησιμοποιούμε τη μέθοδο κατάψυξης. Όλα είναι εξαιρετικά απλά και γρήγορα. Το πιο σημαντικό είναι να μαζέψετε τις πρώτες ύλες εγκαίρως. Συλλέγουμε τα βέλη, ενώ είναι ακόμα λεπτά, με ανοιγμένα μπουμπούκια - τότε είναι που τα πολύτιμα στελέχη θα είναι τρυφερά και αρωματικά.

Για τους λάτρεις των τουρσί σκόρδο, προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία τους. Τα βέλη μαριναρισμένα από την Κορέα είναι ένα αλμυρό ορεκτικό που είναι ιδανικό για τη διαφοροποίηση του αριθμού των μαρινάδων στο γιορτινό τραπέζι. Έχει υπέροχη γεύση και είναι το πρώτο πράγμα από το τραπέζι!

Η συνταγή είναι βολική για όσους δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν ξύδι · αντίθετα, το κιτρικό οξύ δρα ως συντηρητικό στις ραφές. Ο αρακάς μουστάρδας δίνει μια ιδιαίτερη πικάντικη και πικάντικη στα αγγούρια.

Αυτή η απλή και ταυτόχρονα νόστιμη προετοιμασία θα σας ευχαριστήσει αναμφίβολα το χειμώνα ως ορεκτικό ή προσθήκη στα αγαπημένα σας πιάτα με κρέας. Προκειμένου μια τέτοια σαλάτα να γίνει τρυφερή, χρησιμοποιήστε νεαρά και φρέσκα βέλη σκόρδου κατά τη διαδικασία προετοιμασίας.

Σας συνιστώ να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό, το οποίο αγαπάμε πολύ στην οικογένειά μας. Ένα ορεκτικό παρασκευάζεται από βέλη σκόρδου μέσω ενός μύλου κρέατος. Αυτό το ορεκτικό σίγουρα θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των πικάντικων τροφίμων.

Τα βέλη τουρσί σκόρδου δεν είναι ακόμα πολύ συνηθισμένα στη χώρα μας. Ωστόσο, στις ασιατικές χώρες, ήταν από καιρό πολύ δημοφιλές. Τα βέλη του σκόρδου με κιτρικό οξύ παρασκευάζονται απλά και παίρνετε ένα πικάντικο, μέτρια πικάντικο, πολύ νόστιμο και αρωματικό ορεκτικό. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα σας αρέσει!

Αν νομίζετε ότι τα βέλη του σκόρδου είναι ένα υπερβολικό πιάτο και σκέφτεστε τη γεύση του με προσοχή, τότε δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ. Πράγματι, στην πραγματικότητα, αυτό το πρωτότυπο πικάντικο πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό, εκπλήσσει πάντα ευχάριστα την οικοδέσποινα και τους καλεσμένους της.

Τα τουρσί βέλη του σκόρδου θα διακοσμήσουν τέλεια κάθε εορταστικό πιάτο. Μπορείτε να τα μαρινάρετε με διάφορα μπαχαρικά. Επικεντρωθείτε στο γούστο σας και προσθέστε αυτό που συνήθως βάζετε με αγγουράκια τουρσί ή ντομάτες. Μπορείτε να βάλετε ένα διαφορετικό σετ μπαχαρικών σε κάθε βάζο. Μαρινάρετε τα βέλη με 2 φορές γέμιση.

Τα βέλη του σκόρδου, ειδικά οι νεαροί βλαστοί, έχουν διαφορετική γεύση και ευεργετικές ουσίες σε σύγκριση με τα κεφάλια του σκόρδου. Συνήθως πετιούνται άσκοπα. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να φτιάξετε ζυμαρικά από τα βέλη. Μπορεί να διατηρηθεί σε βάζα ή να καταψυχθεί. Θα κάνετε μια υπέροχη προσθήκη σε κάθε κιμά, σούπα ή σάλτσα.

Ένα νόστιμο πιάτο κρέατος μπορεί να παρασκευαστεί με φιλέτο κοτόπουλου και βλαστούς σκόρδου. Παρά την μάλλον απλή και προσιτή σύνθεση των προϊόντων, οι βλαστοί σκόρδου με κοτόπουλο θα σας ευχαριστήσουν με την απίστευτη γεύση τους.

Αυτό το πιάτο έχει κινέζικες ρίζες. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κρέας στη γεύση σας, θα κορεστεί με άρωμα σκόρδου και θα πάρει μια πολύ ενδιαφέρουσα πικάντικη γεύση. Τα βρασμένα βρασμένα σκόρδα έχουν γεύση σαν τηγανητά μανιτάρια.

Αυτή η νόστιμη προετοιμασία ντομάτας θα γίνει ακόμα πιο ορεκτική και πιο ζουμερή αν την μαγειρέψετε με κρεμμύδια και βούτυρο! Και κόβοντας τις ντομάτες σε φέτες, θα τις βοηθήσουμε να κορεστούν καλύτερα με μπαχαρικά και το άρωμα των βοτάνων. Ένα τέτοιο πιάτο θα εκπλήξει ευχάριστα το νοικοκυριό σας και τα ράφια μαζί τους θα γίνουν γρήγορα άδεια!

Πικάντικα βέλη σκόρδου με μουστάρδα εναρμονίζονται καλά με συνοδευτικά λαχανικών, κρέατος και ψαριού. Μπορούν επίσης να προστεθούν στην προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος, που χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητο σνακ.

Τα βέλη τουρσί δεν μπορούν να αποστειρωθούν για το χειμώνα εάν προετοιμάσετε μια αρκετά ισχυρή μαρινάδα με την προσθήκη ξιδιού. Τα βέλη του σκόρδου μαρινάρονται με αρωματικά φύλλα και μπαχαρικά.

Πολλοί είναι σκεπτικοί για τη συγκομιδή βέλους σκόρδου, τα οποία συνήθως πετιούνται μετά το κλάδεμα. Ωστόσο, μην βιαστείτε να το κάνετε αυτό, τα βέλη μπορούν να μαριναριστούν και έχετε ένα υπέροχο σνακ. Έχει πλούσιο άρωμα και γεύση σκόρδου και η χρήση του είναι ευεργετική για ασθένειες του αίματος, της καρδιάς, του γαστρεντερικού σωλήνα και κατά την περίοδο των ιών.

Τα πιο νόστιμα βέλη σκόρδου μπορούν να παρασκευαστούν με τη μορφή πάστας: λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πώς να χρησιμοποιούν βέλη σκόρδου σε αυτή τη μορφή.Αλλά αυτό δεν είναι μόνο μια αποθήκη βιταμινών, αλλά και η βάση για μια πικάντικη μάζα, η οποία μπορεί να προστεθεί σε σούπες, σάλτσες, συνοδευτικά, να απλωθεί σε σάντουιτς ως βάση και απλώς να απλωθεί στο ψωμί.