Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μπριζόλα τούμπας από γαλοπούλα σε ένα τηγάνι

0
1057
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 73,4 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,8 γρ
Λίπη * 8,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,8 γρ
Μπριζόλα τούμπας από γαλοπούλα σε ένα τηγάνι

Οι μπριζόλες Τουρκίας έχουν πολλούς θαυμαστές. Είναι νόστιμα και γρήγορα και εύκολα μαγειρεύονται, ειδικά σε ένα τηγάνι. Ένα τέτοιο κρέας είναι κατάλληλο ακόμη και για ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε και στεγνώνουμε τις μπριζόλες.
βήμα 2 απο 6
Μεταφέρετε το κρέας σε ένα μπολ, καλύψτε το με σάλτσα σόγιας και μπαχαρικό, ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 6
Προσθέστε επίσης μέλι, μουστάρδα και χυμό λεμονιού. Αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί για 2-3 ώρες.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια πιέστε τις μπριζόλες από τη μαρινάδα και τοποθετήστε τις σε προθερμασμένο τηγάνι. Grήνουμε σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
βήμα 5 απο 6
Μετά από αυτό, ρίξτε ζεστό νερό και την υπόλοιπη μαρινάδα στο τηγάνι. Προσθέτουμε επίσης το σκόρδο.
βήμα 6 απο 6
Συνεχίστε να μαγειρεύετε μπριζόλες σκεπασμένες σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, γυρίστε το κρέας μερικές φορές. Το κρέας είναι τραγανό εξωτερικά και ζουμερό από μέσα, σερβίρετε με φρέσκα βότανα και λαχανικά.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *