Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μπριζόλα από τούμπα γαλοπούλας στο φούρνο

Μπριζόλα από τούμπα γαλοπούλας στο φούρνο

0
960
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 6 ωρες
Πρωτεΐνες * 18,4 γρ
Λίπη * 11,8 γρ
Υδατάνθρακες* 4,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπριζόλα από τούμπα γαλοπούλας στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το κόκκινο κρέας γαλοπούλας είναι πιο ζουμερό και κάνει υπέροχες μπριζόλες. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε ένα τηγάνι και στο φούρνο. Συνήθως, τμήματα του κάτω ποδιού χρησιμοποιούνται για αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι, χυμό λεμονιού, αλάτι και μπαχαρικά σε ένα μπολ
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τις μπριζόλες από τη γαλοπούλα, τις στεγνώνουμε και τις τοποθετούμε στη μαρινάδα. Αφήστε το κρέας για 2-5 ώρες για να μαριναριστεί, μπορείτε να το αφήσετε όλη τη νύχτα.
βήμα 3 απο 5
Τηγανίζουμε το μαριναρισμένο κρέας σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι σε δυνατή φωτιά. Κάθε πλευρά θα διαρκέσει μερικά λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, μεταφέρετε τις μπριζόλες σε ένα πυρίμαχο σκεύος, καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Βάζουμε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε τις μπριζόλες για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Σερβίρετε ροζ, ορεκτικό κρέας γαλοπούλας με ένα συνοδευτικό της επιλογής σας.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *