Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μπριζόλα γαλοπούλας με κόκαλο σε ένα τηγάνι

Μπριζόλα γαλοπούλας με κόκαλο σε ένα τηγάνι

0
2034
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 96,4 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 240 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14,6 γρ.
Λίπη * 9,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπριζόλα γαλοπούλας με κόκαλο σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Το κρέας στο κόκαλο είναι πάντα πιο ζουμερό και παχύτερο από τους οσφυϊκούς. Επομένως, αυτή η συνταγή θα επικεντρωθεί στη μπριζόλα γαλοπούλας στο κόκκαλο. Το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα, το κύριο πράγμα δεν είναι να το εκθέσετε σε ένα τηγάνι, έτσι ώστε να μην χάσει τη ζουμερότητά του.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπαγώστε τις μπριζόλες εντελώς, ξεπλύνετε και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 5
Αν και το κρέας γαλοπούλας είναι ήδη πολύ τρυφερό, θα πρέπει να το χτυπήσετε λίγο με ένα σφυρί κουζίνας.
βήμα 3 απο 5
Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, το αλεσμένο πιπέρι, την πάπρικα και τη μουστάρδα.
βήμα 4 απο 5
Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε ένα μεγάλο μπολ και καλύψτε τις με τη μαρινάδα. Αφήστε για 3-4 ώρες να μουλιάσει το κρέας με τα μπαχαρικά.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις μπριζόλες σε λίγο ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές. Η κάθε πλευρά θα διαρκέσει 4-5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με μια πλευρά χυλό και λαχανικά.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *