Ροζ μπριζόλες σολομού σε κουρκούτι
0
3154
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
222,1 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
13,8 γρ
Λίπη *
11,8 γρ
Υδατάνθρακες*
29,2 γρ
Αν σκέφτεστε πώς να μαγειρέψετε μπριζόλες ροζ σολομού, σας προτείνουμε να τις τηγανίσετε σε κουρκούτι. Η ζύμη δεν θα αφήσει τα ψάρια να στεγνώσουν κατά το τηγάνισμα και ο ροζ σολομός θα αποδειχθεί πολύ τρυφερός. Και η κρούστα της ζύμης τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανή - μια τέτοια αντίθεση μεταξύ του ζουμερού πυρήνα και της εύθραυστης επιφάνειας είναι πολύ νόστιμη. Μια απλή σαλάτα από φρέσκα λαχανικά θα είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό για ροζ σολομό σε κουρκούτι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Καλή όρεξη!