Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μπαχαρικά και βότανα
  3. ➠ Βέλη σκόρδου
  4. ➠ Βέλη σκόρδου σε ένα multicooker

Βέλη σκόρδου σε ένα multicooker

0
2121
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 166,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 12,7 γρ
Υδατάνθρακες* 36 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Βέλη σκόρδου σε ένα multicooker
Περιεχόμενο

Λίγοι γνωρίζουν ότι οι βλαστοί σκόρδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν νόστιμα αρωματικά πιάτα. Τα βέλη θυμίζουν κάπως μανιτάρια στη γεύση τους. Συνδυάζονται πολύ καλά με ψητές ή βραστές πατάτες, ρύζι, συμπληρώνουν τέλεια το κρέας και τα πουλερικά. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να μαγειρέψετε βέλη σκόρδου σε αργή κουζίνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βέλη του σκόρδου. Οι λοβοί των σπόρων δεν χρειάζεται να αποκοπούν. Κόβουμε τα βέλη σε μικρά τμήματα μήκους δύο έως τριών εκατοστών.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε άοσμο φυτικό έλαιο στο μπολ πολλαπλής κουζίνας και ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα βέλη σκόρδου. Κλείνουμε το καπάκι του multicooker και τηγανίζουμε τα βέλη με περιστασιακή ανάδευση για δέκα λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, προσθέστε αλάτι, μια πρέζα ζάχαρη, ένα μείγμα πιπεριών, πάπρικα στα βέλη και ανακατέψτε. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε στη δεδομένη λειτουργία για άλλα τρία λεπτά με κλειστό το καπάκι.
βήμα 4 απο 5
Πλένουμε τα χόρτα άνηθο, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Ρίξτε τα βότανα πάνω από τα βέλη, ρίξτε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε. Απενεργοποιήστε το multicooker.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε αμέσως τα τελειωμένα βέλη σε τμηματικά πιάτα και σερβίρουμε. Μπορεί να σερβιριστεί με νέες πατάτες, για παράδειγμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *