Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μπαχαρικά και βότανα
  3. ➠ Βέλη σκόρδου
  4. ➠ Τηγανισμένα βέλη σκόρδου

Τηγανισμένα βέλη σκόρδου

0
2428
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 151,3 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 15,2 γρ
Υδατάνθρακες* 6,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανισμένα βέλη σκόρδου
Περιεχόμενο

Θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο και ταυτόχρονα γρήγορο πιάτο; Τότε αυτή η συνταγή είναι για την περίσταση σας! Τα τηγανητά βέλη σκόρδου γίνονται εκπληκτικά, με φανταστικό άρωμα και γεύση. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών - απλά πρέπει να τηγανίζετε τα βέλη σκόρδου σε φυτικό έλαιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα βέλη του σκόρδου κάτω από κρύο νερό. Στη συνέχεια στεγνώνουμε λίγο, αποτινάσσοντας το περιττό υγρό.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια κόβουμε τα πάνω μέρη από τα βέλη, όπου σχηματίζονται οι σπόροι. Δεν είναι κατάλληλα για τηγάνισμα. Μετά από αυτό, πρέπει να κόψετε τα βέλη σκόρδου σε κομμάτια, το μήκος των οποίων είναι περίπου 4-5 cm.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε αλάτι σε ένα δοχείο με κομμάτια βέλους σκόρδου και ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 4 απο 5
Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στείλτε βέλη σκόρδου να τηγανιστούν. Διατηρούμε το τηγάνι πάνω από τη φωτιά για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στο τέλος, αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι.
βήμα 5 απο 5
Η ετοιμότητα των βέλων σκόρδου είναι εύκολο να προσδιοριστεί - θα γίνουν πιο σκούρα, πιο απαλά και πιο ζουμερά. Στρώνουμε το τελικό πιάτο σε πιάτα και σερβίρουμε ζεστά στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *