Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σάλο
  3. ➠ Πώς να αλατίσετε το λαρδί στο σπίτι
  4. ➠ Ξηρό αλάτισμα του λαρδιού στα ουκρανικά

Ξηρό αλάτισμα του λαρδιού στα ουκρανικά

0
4174
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 900 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 μέρες
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * 99 γρ.
Υδατάνθρακες* γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ξηρό αλάτισμα του λαρδιού στα ουκρανικά
Περιεχόμενο

Το ουκρανικό λαρδί αποδεικνύεται απίστευτα πικάντικο, αρωματικό και πολύ νόστιμο. Ένα καλό σνακ για επισκέπτες και οικογενειακά γεύματα. Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Το χοιρινό λίπος πρέπει να έχει πάχος 5-7 εκατοστά, το καθαρίζουμε και το κόβουμε ώστε να αλατιστεί καλά.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε και κόψτε το σκόρδο σε φέτες μικρού πλάτους.
βήμα 3 απο 5
Αλέστε το φύλλο δάφνης έτσι ώστε να γίνει εύθρυπτο.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε την πάπρικα, το αλάτι, το κύμινο, τα σφυριά κόκκινου πιπεριού.
βήμα 5 απο 5
Κάνουμε σταυροειδή κοψίματα στο μπέικον και το τρίβουμε με σκόρδο και μπαχαρικά. Το βάζουμε σε μια πλαστική σακούλα και το αφήνουμε στο κρύο για 7 ημέρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *