Σπίτι
➠ Σούπες
➠ Πρώτο γεύμα
➠ Σούπα κοτόπουλου kharcho σε μια αργή κουζίνα

Σούπα κοτόπουλου kharcho σε μια αργή κουζίνα

1850

Κουζίνα Γεωργιανή

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 35,2 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 1,9 γρ.

Λίπη * 1,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 6,3 γρ.

Σούπα κοτόπουλου kharcho σε μια αργή κουζίνα

Περιεχόμενο

Σε όλους όσους έχουν βοηθό κουζίνας - αργή κουζίνα, συνιστώ ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήσετε μια εξαιρετική συνταγή και να φτιάξετε σούπα κοτόπουλου kharcho. Το Kharcho αποδεικνύεται απίστευτα αρωματικό και απερίγραπτα νόστιμο. Ετοιμάστε μια τέτοια σούπα και ευχαριστήστε την οικογένειά σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους.

Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε τα με ένα αποφλοιωτή λαχανικών και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη.

Ξεπλύνετε καλά το στήθος κοτόπουλου κάτω από δροσερό νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και κόψτε το τυχαία. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του multicooker και προσθέτουμε το κοτόπουλο και τα έτοιμα λαχανικά. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα της συσκευής, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.

Τηγανίζουμε τα υλικά μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Πλύνετε τις ντομάτες καλά κάτω από δροσερό νερό, στεγνώστε, κόψτε στη μέση, αφαιρέστε το κοτσάνι και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.

Βάλτε την προκύπτουσα μάζα ντομάτας στο μπολ πολλαπλής κουζίνας. Σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά.

Ρίχνουμε βραστό νερό που είχαμε προετοιμάσει προηγουμένως. Βράζετε το περιεχόμενο του multicooker.

Πλένουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Chopιλοκόβουμε τις ξεφλουδισμένες πατάτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ με πολλή κουζίνα, ανακατεύουμε καλά.

Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού, ξεπλύνετε αρκετές φορές μέχρι να καθαρίσει το νερό για να απαλλαγείτε από την περίσσεια αμύλου. Προσθέστε το πλυμένο ρύζι στο ζωμό.

Πλένουμε τις πιπεριές κάτω από δροσερό νερό, στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε από τους σπόρους και τον πυρήνα, τις κόβουμε σε λεπτούς δακτυλίους, τις στέλνουμε σε ένα πολυμαγειρικό.

Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε και κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε στο πιάτο. Ανακατέψτε καλά.

Αλατοπιπερώνουμε με αρωματικό βότανο για γεύση.

Στη συνέχεια, προσθέστε κόκκινη πιπεριά για γεύση.

Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα λυκίσκου suneli.

Ξεπλύνετε τα αγαπημένα σας χόρτα σε δροσερό νερό, στεγνώστε τα από την υπερβολική υγρασία. Chιλοκόβουμε.

Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα στο kharcho και αφήστε το να βράσει. Στο πάνελ πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε το πρόγραμμα "Μαγείρεμα", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 25 λεπτά. Κλείστε το καπάκι του multicooker και μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.