Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Σούπα Chanterelle και τυριού

Σούπα Chanterelle και τυριού

0
517
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 128,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,1 γρ.
Λίπη * 9,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σούπα Chanterelle και τυριού
Περιεχόμενο

Για οικογενειακά γεύματα μπορεί να ετοιμαστεί σούπα τυριού με αρωματικές καντέλες. Αυτό το χορταστικό πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την καλοκαιρινή γεύση και την ευκολία προετοιμασίας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε κύβους. Κόβουμε και το φιλέτο κοτόπουλου. Βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό και το βάζουμε στη σόμπα.
βήμα 2 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε το καπνιστό ψαρονέφρι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
βήμα 3 απο τα 7
Στο λίπος που λαμβάνεται από το ψαρονέφρι, τηγανίζουμε τα τριμμένα καρότα και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
βήμα 4 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε τα chanterelles και τα προσθέτουμε στα λαχανικά στο τηγάνι. Τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Βάζουμε το ψητό μανιταριών σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Συνεχίζουμε να βράζουμε τη σούπα.
βήμα 6 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι και το προσθέτουμε στη σούπα. Chopιλοκόβουμε ή τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί. Το βάζουμε σταδιακά στη σούπα, ανακατεύουμε και αφήνουμε το τυρί να διαλυθεί τελείως σε βραστό νερό. Στη συνέχεια αφαιρούμε το πιάτο από τη φωτιά.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρετε τη σούπα ζεστή. Μπορείτε να το συμπληρώσετε με κρουτόν λευκού ψωμιού. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *