Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Σούπα με chanterelles σε μια αργή κουζίνα

Σούπα με chanterelles σε μια αργή κουζίνα

0
588
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 44,5 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σούπα με chanterelles σε μια αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Το έντονο και φωτεινό άρωμα των chanterelles δεν απαιτεί την προσθήκη άλλων μανιταριών σε αυτή την πλούσια και αρωματική άπαχη σούπα. Η αρχική έκδοση μαγειρέματος σούπας μανιταριών σε αργή κουζίνα θα διαρκέσει μόνο 15 λεπτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, ξεπλύνετε και κόψτε σε μεσαία κομμάτια.
βήμα 2 απο 11
Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο 11
Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε και τρίψτε σε μεσαίο ή χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 11
Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα.
βήμα 5 απο 11
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
βήμα 6 απο 11
Στείλτε τα καρότα στο μπολ.
βήμα 7 απο 11
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεσαία ζάρια.
βήμα 8 απο 11
Το βάζουμε σε βραστήρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 9 απο 11
Βράζουμε 2 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα και το ρίχνουμε αμέσως στο μπολ. Αλατοπιπερώνουμε, λαβρούσκα και προσθέτουμε λίγο πιπέρι αν θέλουμε.
βήμα 10 απο 11
Ρυθμίστε το πρόγραμμα Σούπα για 1 ώρα και κλείστε το καπάκι.
βήμα 11 απο 11
Μετά το ηχητικό σήμα, ρίξτε τη σούπα σε πιάτα και σερβίρετε ένα νόστιμο και πλούσιο ζεστό πιάτο σε πεινασμένα νοικοκυριά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *