Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Σούπα με αγαρικά μέλι και χυλοπίτες

Σούπα με αγαρικά μέλι και χυλοπίτες

0
880
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 79,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,6 γρ.
Λίπη * 5,7 γρ
Υδατάνθρακες* 13 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σούπα με αγαρικά μέλι και χυλοπίτες
Περιεχόμενο

Νόστιμη, αρωματική σούπα από άγρια ​​μανιτάρια και χυλοπίτες. Απλά ένα υπέροχο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα και κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους και τρίψτε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη. Σοτάρετε λαχανικά μέχρι να ροδίσουν σε φυτικό λάδι.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε τα πράσινα φασόλια και κόψτε σε μικρά δαχτυλίδια. Το στέλνουμε σε κρεμμύδια και καρότα.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε και βράστε τα μανιτάρια μελιού για 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Βγάζουμε τα μανιτάρια από μέλι με μια τρυπητή κουτάλα, τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και τα κόβουμε σε κομμάτια. Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το τηγάνισμα στο ζωμό, προσθέστε τον βερμιτσέλι εκεί. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, τη δάφνη και μαγειρέψτε για άλλα 13-15 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *