Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Σούπα σούρπα κοτόπουλου - μια κλασική συνταγή

Σούπα σούρπα κοτόπουλου - μια κλασική συνταγή

0
1269
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 35,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 4,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σούπα σούρπα κοτόπουλου - μια κλασική συνταγή
Περιεχόμενο

Η σούπα Shurpa παρασκευάζεται με πολλά μπαχαρικά και βότανα. Η κλασική έκδοση στο ζωμό κοτόπουλου είναι ένα ισορροπημένο πιάτο πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, ιδανικό για καθημερινή διατροφή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε το κρέας κοτόπουλου, μαρινάρετε σε μείγμα κόκκινης πιπεριάς και σκόρδου για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το κρέας σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό και μαγειρέψτε.
βήμα 2 απο 6
Πλύνετε τις ντομάτες, κάντε μια μικρή σταυρωτή τομή σε κάθε μία και χαμηλώστε τις σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια, ξεκινώντας προσεκτικά από τις περικοπές, αφαιρέστε το δέρμα.
βήμα 4 απο 6
Κόψτε τις ντομάτες σε τέταρτα, κόψτε τις πιπεριές σε λωρίδες, κόψτε τις πατάτες σε μικρές φέτες.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε λαχανικά στην κατσαρόλα με το κρέας, βράστε, στη συνέχεια καλύψτε το καπάκι και σιγοβράστε το shurpa σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 6 απο 6
5 λεπτά πριν το μαγείρεμα προσθέτουμε τα ζυμαρικά, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε τη σούπα για γεύση. Τέλος, προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *