
Gazpacho στην Ανδαλουσία
Το Gazpacho είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο. Το κόκκινο gazpacho παρασκευάζεται στη δυτική Ανδαλουσία, εξ ου και το όνομά του. Πρόκειται για μια δροσιστική και ελαφριά σούπα που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Και η γεύση του δεν θα είναι χειρότερη από αυτή που παρασκευάζεται σε κάποιο εστιατόριο. Σας αρέσουν τα γαστρονομικά πειράματα; Τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα!