Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σούπα ξινή με κρέας

Σούπα
Σούπα ξινή με στιφάδο

Μια πολύ απλή σούπα που μαγειρεύεται γρήγορα και δεν απαιτεί πολύ φαγητό. Το στιφάδο θα σας δώσει ένα ζωμό και τα λαχανικά με ξινή θα προσφέρουν γεύση και πλούτο. Φυσικά, είναι καλύτερο να επιλέξετε υψηλής ποιότητας στιφάδο για μια τέτοια σούπα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε χόρτα, αλλά η ιδανική επιλογή θα ήταν ένας συνδυασμός άνηθου, κόλιανδρου και πράσινων φτερών σκόρδου. Για να ισορροπήσετε τη γεύση, μην ξεχάσετε να προσθέσετε ζάχαρη - δοκιμάζουμε τη σούπα και προσανατολιζόμαστε σύμφωνα με τις δικές μας προτιμήσεις.

Συστατικά: ξινή, νερό, πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, στιφάδο, κόλιανδρο, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ξινή κρέμα

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά σε σούπες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Οξαλίδα 22 1.5 0.3 2.9
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Πατάτα 77 2 0.4 16.3
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 27 1 0.5 5.7
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3