Ολόκληρα παντζάρια με ξύδι, ψημένα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο
0
314
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
20,9 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
3,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
2,8 γρ.
Όταν ψηθούν σωστά, τα παντζάρια είναι νόστιμα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σε σαλάτες, αλλά και να το φάτε. Για να κάνετε το λαχανικό ζουμερό και πραγματικά νόστιμο, προσθέστε αλάτι, φυτικό έλαιο και βαλσαμικό ξύδι κατά το ψήσιμο. Αυτός ο απλός συνδυασμός αλλάζει την ουδέτερη γλυκιά γεύση των τεύτλων σε πλούσια και εκφραστική.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ελέγχουμε την ετοιμότητα τρυπώντας τις ρίζες με ένα λεπτό μαχαίρι: εάν η λεπίδα εισέλθει χωρίς αντίσταση, τότε τα λαχανικά μπορούν να αφαιρεθούν. Εάν αισθάνεστε ότι τα παντζάρια είναι ακόμα υγρά, συνεχίστε το ψήσιμο. Βγάζουμε τα τελειωμένα παντζάρια από το φούρνο, ξεδιπλώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Καλή όρεξη!