Παντζάρια με χρένο για το χειμώνα
0
896
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
41,2 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
85 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
9,8 γρ
Το παντζάρι με χρένο είναι ένα πικάντικο σνακ που κατεβαίνει στα κόκαλα και δακρύζει στα μάτια. Ειδικά για τους λάτρεις τέτοιων συγκινήσεων, το χρένο περνά μέσα από ένα μύλο κρέατος, προστίθεται σκόρδο και βραστά παντζάρια, τα πάντα χύνονται επιπλέον με μαρινάδα. Η αίσθηση του σνακ είναι αξέχαστη!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ανακατέψτε χρένο με παντζάρια και σκόρδο. Ρίξτε τη μαρινάδα που έχει κρυώσει πάνω από τη μάζα. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλέσετε τα πάντα ξανά με ένα μπλέντερ. Τοποθετήστε το έτοιμο σνακ σε αποστειρωμένα βάζα, κατά προτίμηση όχι περισσότερο από 200 ml σε όγκο, σφίξτε με αποστειρωμένα καπάκια και βάλτε το στο ψυγείο. Φυλάσσετε στο ψυγείο μέχρι τη χρήση.
Καλή όρεξη!