Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Παντζάρια σε φλούδα, ολόκληρα ψημένα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Παντζάρια σε φλούδα, ολόκληρα ψημένα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

0
172
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 12,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 2,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντζάρια σε φλούδα, ολόκληρα ψημένα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Προσφέρουμε έναν από τους τρόπους ψησίματος τεύτλων. Τα λαχανικά με τη ρίζα μου, μην ξεφλουδίζετε, τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο, πασπαλίζετε με αλάτι πριν από αυτό και πασπαλίζετε με μπαλσάμικο ξύδι. Στέλνουμε τα παντζάρια στο φούρνο και περιμένουμε την ετοιμότητά τους. Αυτό είναι όλο. Χάρη στα πρόσθετα, η γλυκιά γεύση του λαχανικού

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Για το ψήσιμο, επιλέξτε μικρά παντζάρια για να ψηθούν πιο γρήγορα. Επιλέγουμε λαχανικά ρίζας λίγο πολύ το ίδιο μέγεθος ώστε να ψηθούν ταυτόχρονα. Ξεπλύνετε καλά τα παντζάρια σε νερό. Κόψτε τις "ουρές" από αυτό, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα.
βήμα 2 απο τα 7
Τρυπάμε κάθε τεύτλο με μια οδοντογλυφίδα σε πολλά σημεία.
βήμα 3 απο τα 7
Κόψτε κομμάτια φύλλου για κάθε τεύτλο. Τοποθετήστε τα λαχανικά ρίζας στη γυαλιστερή πλευρά του αλουμινόχαρτου και πιέστε ελαφρά με τα χέρια σας.
βήμα 4 απο τα 7
Πασπαλίστε τα παντζάρια με χοντρό αλάτι και πασπαλίστε με μπαλσάμικο ξύδι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μηλόξυδο.
βήμα 5 απο τα 7
Τυλίξτε σφιχτά κάθε λαχανικό ρίζας ξεχωριστά.
βήμα 6 απο τα 7
Τοποθετήστε τα παντζάρια τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο σε κατάλληλο σχήμα ή σε ένα ταψί. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς σε μεσαίο επίπεδο. Akeήνουμε για σαράντα με σαράντα πέντε λεπτά. Εάν τα παντζάρια είναι μεγάλα, τότε θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να ψηθούν. Προς το τέλος του ψησίματος, μπορείτε να τρυπήσετε τα παντζάρια με ένα μαχαίρι: εάν δεν υπάρχει αντίσταση κατά τη διάτρηση, τότε τα λαχανικά μπορούν να αφαιρεθούν.
βήμα 7 απο τα 7
Βγάζουμε τα τελειωμένα παντζάρια από το φούρνο, τα ξεδιπλώνουμε από αλουμινόχαρτο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Καθαρίζουμε τα ψημένα παντζάρια και τα χρησιμοποιούμε όπως προορίζονται. Τέτοια τεύτλα αποθηκεύονται χωρίς φλούδα στο ψυγείο για τρεις έως τέσσερις ημέρες.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *