Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ολόκληρα ψημένα παντζάρια χωρίς αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ολόκληρα ψημένα παντζάρια χωρίς αλουμινόχαρτο στο φούρνο

0
1587
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 12,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 2,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ολόκληρα ψημένα παντζάρια χωρίς αλουμινόχαρτο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Συνήθως, το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιείται για το ψήσιμο των τεύτλων - είναι εύκολο να δημιουργήσετε οποιοδήποτε σχήμα από αυτό, διατηρεί τη θερμοκρασία καλά κατά το ψήσιμο. Η περγαμηνή έχει παρόμοιες ιδιότητες. Εάν πρέπει να ψήσετε τις ρίζες, αλλά δεν υπήρχε αλουμινόχαρτο στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με επιτυχία περγαμηνή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένετε κάθε τεύτλο καλά σε νερό. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά από την επιφάνεια της φλούδας. Στη συνέχεια στεγνώνουμε κάθε ρίζα από υπερβολική υγρασία.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους από την περγαμηνή - έτσι ώστε να τυλίξετε κάθε λαχανικό ρίζας σύμφωνα με την αρχή μιας σακούλας. Το τυλίγουμε, στρίβουμε σφιχτά τις άκρες, όπως στη φωτογραφία. Τοποθετήστε τα παντζάρια σε περγαμηνή σε ένα στεγνό ταψί ή σε ένα φαρδύ ταψί.
βήμα 3 απο 5
Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 200 μοίρες. Στέλνουμε ένα φύλλο ψησίματος με παντζάρια και ψήνουμε για περίπου μία ώρα. Μέχρι το τέλος του χρόνου ψησίματος, ξεδιπλώστε ελαφρώς τα παντζάρια και τρυπήστε με μια οδοντογλυφίδα: αν εισέλθει χωρίς αντίσταση, τότε οι ρίζες είναι έτοιμες.
βήμα 4 απο 5
Βγάζουμε τα παντζάρια από το φούρνο και τα βάζουμε σε ένα πιάτο να κρυώσουν. Αναπτύξτε και αφαιρέστε την περγαμηνή.
βήμα 5 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρυωμένα παντζάρια και χρησιμοποιήστε τα σύμφωνα με τη συνταγή. Τα ψημένα μη αποφλοιωμένα λαχανικά ρίζας μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα δοχείο και να αποθηκευτούν στο ψυγείο για δύο έως τρεις ημέρες.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *