Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Παντζάρια χωρίς πατάτες

Παντζάρια χωρίς πατάτες

0
3112
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 69,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,9 γρ.
Λίπη * 3,8 γρ
Υδατάνθρακες* 6,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντζάρια χωρίς πατάτες
Περιεχόμενο

Μια ελαφριά και θρεπτική σούπα μπορεί να γίνει με ελάχιστα συστατικά. Δοκιμάστε παντζάρια χωρίς πατάτες για το οικογενειακό σας δείπνο. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Περάστε τα καρότα και τα παντζάρια μέσα από ένα χοντρό τρίφτη. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
βήμα 2 απο 4
Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Απλώνουμε τα λαχανικά, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και κρατήστε στη σόμπα για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Γεμίστε τη σούπα με νερό ή ζωμό. Μαγειρέψτε το παντζάρι σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Δοκιμάζουμε για αλάτι και μπαχαρικά. Προσθέστε εάν είναι απαραίτητο. Βγάζουμε από τη σόμπα και αφήνουμε να βράσει για 5-10 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων, τα κόβετε. Προσθέστε στη σούπα όταν σερβίρετε με φρέσκα βότανα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *