Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Παντζάρια χωρίς κρέας

Παντζάρια χωρίς κρέας

0
1007
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 39,7 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντζάρια χωρίς κρέας
Περιεχόμενο

Στους οπαδούς μιας υγιεινής και διαιτητικής διατροφής θα αρέσει σίγουρα το παντζάρι χωρίς κρέας. Η σούπα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι χαμηλή σε θερμίδες και ταυτόχρονα θρεπτική και χορταστική. Μεταξύ άλλων, μια τέτοια σούπα θα εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια από την οικοδέσποινα, επειδή είναι απλή και γρήγορη για μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα του παντζαριού.
βήμα 2 απο τα 7
Πλένουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε. Πλύνετε τα παντζάρια και τα καρότα, ξεφλουδίστε, τρίψτε. Chopιλοκόβουμε το λάχανο. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε, προσθέστε λάχανο εκεί.
βήμα 4 απο τα 7
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν διάφανα, προσθέτουμε καρότα και παντζάρια, σιγοβράζουμε μέχρι να ροδίσουν για λίγα λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε πατάτες σε μια κατσαρόλα, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνισμα σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε.
βήμα 7 απο τα 7
Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε σκόρδο και δάφνη στη σούπα παντζαριών, αλατοπιπερώνετε για γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά και σβήστε τη φωτιά. Δώστε λίγο παντζάρι χωρίς κρέας και μπορείτε να ρίξετε τη σούπα σε μερίδες.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *