Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Κρύο παντζάρι στο κεφίρ

Κρύο παντζάρι στο κεφίρ

0
1681
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 95,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,1 γρ.
Λίπη * 7 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρύο παντζάρι στο κεφίρ
Περιεχόμενο

Το ελαφρύ παντζάρι στο κεφίρ είναι αυτό που χρειάζεστε σε ζεστό καιρό. Το πιάτο είναι απλό στην προετοιμασία, αλλά πολύ ικανοποιητικό. Κατάλληλο για δείπνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βράζουμε τα παντζάρια εκ των προτέρων, κρυώνουν, ξεφλουδίζουμε και περνάμε από ένα χοντρό τρίφτη. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, αλάτι.
βήμα 2 απο 6
Ρίχνουμε κεφίρ και ανακατεύουμε το περιεχόμενο.
βήμα 3 απο 6
Τώρα ρίξτε νερό και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε αλάτι για γεύση.
βήμα 4 απο 6
Ας ετοιμάσουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ. Βράζετε αυγά. Τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο 6
Chιλοκόβουμε το αγγούρι και τον φρέσκο ​​άνηθο.
βήμα 6 απο 6
Βάλτε το ντρέσινγκ σε μερίδες σε πιάτα, γεμίστε το με βάση κεφίρ-παντζαριού. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *