Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Παντζάρια με φασόλια

Παντζάρια με φασόλια

0
876
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 83,8 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 3,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 11,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντζάρια με φασόλια
Περιεχόμενο

Η σούπα παντζαριού με φασόλια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το μπορς. Αυτή η σούπα φτιαγμένη από οικεία και προσιτά υλικά είναι εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία, οπότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος και προσπάθεια από την οικοδέσποινα. Το παντζάρι με την προσθήκη φασολιών θα ικανοποιήσει και θα ξεδιψάσει όλη την οικογένεια και θα τα ευχαριστήσει με την υπέροχη γεύση και άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Τοποθετήστε το βόειο κρέας σε μια κατσαρόλα με νερό, μαγειρέψτε το κρέας μέχρι να μαλακώσει (περίπου μία ώρα).
βήμα 2 απο 11
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
βήμα 3 απο 11
Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 11
Πλένουμε τα παντζάρια, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε επίσης σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο 11
Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε αρκετά μεγάλα κομμάτια.
βήμα 6 απο 11
Όταν ψηθεί ο ζωμός, προσθέστε τις πατάτες σε αυτό.
βήμα 7 απο 11
Όταν βράσει ο ζωμός με πατάτες, προσθέτουμε τα παντζάρια.
βήμα 8 απο 11
Στη συνέχεια, στείλτε τα καρότα εκεί.
βήμα 9 απο 11
Προσθέστε κρεμμύδια στη μελλοντική σούπα, ανακατέψτε το. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση, μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά.
βήμα 10 απο 11
Ρίξτε τα κονσερβοποιημένα φασόλια στο ζωμό με λαχανικά και κρέας, ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά.
βήμα 11 απο 11
Στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το παντζάρι και τα φασόλια να βράσουν λίγο. Ρίξτε τη σούπα σε μπολ, διακοσμήστε κάθε μερίδα με φέτες βρασμένου αυγού, ξινή κρέμα και μυρωδικά αν θέλετε, και μπορείτε να κεράσετε την οικογένειά σας με το πιο αρωματικό παντζάρι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *