Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Παντζάρια με κοτόπουλο

Παντζάρια με κοτόπουλο

0
939
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 59,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 10 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντζάρια με κοτόπουλο
Περιεχόμενο

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε ζεστό παντζάρι με κοτόπουλο. Για να έχει η σούπα ένα λαμπερό, πλούσιο χρώμα, πάρτε ένα καλό τεύτλο και προσθέστε πάστα ντομάτας στη σούπα. Το πιάτο δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου με κρύο νερό, κόψτε το σε κομμάτια και μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα για το μαγείρεμα της σούπας. Ρίξτε κρύο νερό πάνω στο κρέας, προσθέστε αλάτι κατά βούληση και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 2 απο 6
Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε τις πατάτες σε αυθαίρετα κομμάτια όπως σας αρέσει. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες πατάτες σε μια κατσαρόλα με σούπα και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το καρότο και ψιλοκόψτε τα. Μπορείτε να τρίψετε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να ροδίσουν σε λίγο φυτικό λάδι.
βήμα 4 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα παντζάρια και ξεφλουδίστε τα. Στη συνέχεια το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Μεταφέρετε τα παντζάρια σε ένα τηγάνι με τα τηγανητά λαχανικά και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, βάλτε την πάστα ντομάτας στο τηγάνισμα, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράστε ξανά μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό από το τηγάνι.
βήμα 6 απο 6
Μεταφέρετε το τηγάνισμα σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε καλά και πάρτε ένα δείγμα. Μαγειρεύουμε το παντζάρι για άλλα 5-7 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Αφήστε το παντζάρι να μαγειρευτεί για 20 λεπτά και μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα και φρέσκο ​​ψωμί.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *