Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Παντζάρια σε αργή κουζίνα

Παντζάρια σε αργή κουζίνα

0
2358
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 124 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 2,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 28,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντζάρια σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι τα παντζάρια. Στην κλασική έκδοση, μαγειρεύεται και σερβίρεται παγωμένο, αλλά τώρα μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για αυτή τη σούπα. Διαφορετικά, αυτό είναι ένα φωτεινό, πλούσιο και υγιές πρώτο πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Παντζάρια, πατάτες και καρότα, πλύσιμο, φλούδα. Τρίψτε τα παντζάρια και τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, κόψτε τις πατάτες σε μικρά διαμήκη κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, βάλτε τα παντζάρια, προσθέστε ζάχαρη και ξύδι, ανακατέψτε. Βάλτε στη λειτουργία "Σούπα" για 10-15 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, ψιλοκόψτε το σκόρδο με μια πρέσα. Προσθέστε τριμμένα καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο στα παντζάρια σε μια αργή κουζίνα, ανακατέψτε και συνεχίστε να σιγοβράζετε για 15-20 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Προσθέστε πατάτες στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, ρίξτε το ζωμό, αλάτι και αλατοπιπερώστε για γεύση, προσθέστε τα βότανα, ανακατέψτε. Με ανοιχτό το καπάκι, αφήστε τη σούπα να βράσει, στη συνέχεια κλείστε το καπάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 10-15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Απενεργοποιήστε το multicooker και μην ανοίξετε το καπάκι για άλλα 15-20 λεπτά. Ρίξτε την τελική σούπα σε μπολ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστά αυγά για να διακοσμήσετε, αλατοπιπερώστε με ξινή κρέμα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *