Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ολόκληρο κομμάτι χοιρινό με μουστάρδα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ολόκληρο κομμάτι χοιρινό με μουστάρδα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

0
896
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 147,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 6,7 γρ
Λίπη * 19,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ολόκληρο κομμάτι χοιρινό με μουστάρδα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Μια ευέλικτη συνταγή για ένα πιάτο με κρέας που μπορεί να σερβιριστεί ζεστό και διατηρημένο με απλή ψύξη. Το ψητό χοιρινό με συνοδευτικό μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο, ενώ το παγωμένο κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φέτες, σάντουιτς και μίνι ρολά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε το χοιρινό, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε. Κάντε κομμάτια στο κρέας και τοποθετήστε τα κομμάτια σκόρδου σε αυτά.
βήμα 2 απο 5
Συνδυάστε μουστάρδα με μπαχαρικά και αλάτι. Τρίψτε το κρέας από όλες τις πλευρές με αυτό το μείγμα, αφήστε το να μαριναριστεί στο κρύο για τουλάχιστον μία ώρα.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια τυλίξτε το κρέας σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Bήνουμε για 60 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Μετά από μια ώρα, ξεδιπλώνετε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε για άλλα 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρέστε το τελικό χοιρινό κρέας από το αλουμινόχαρτο, ψύξτε ελαφρώς, κόψτε και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *