Χοιρινό σε μερίδες ψημένο στο φούρνο
0
689
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
126,9 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
170 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,6 γρ
Λίπη *
26,5 γρ
Υδατάνθρακες*
5,1 γρ.
Για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν χρόνο και δεν θέλουν να σταθούν στη σόμπα και απλά τηγανίζουν κρέας σε ένα τηγάνι, προσφέρεται μια απλή και δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή: ψήνετε χοιρινό στο φούρνο σε κομμάτια. Το κρέας οποιουδήποτε μέρους του σφαγίου ψήνεται, καλύτερα, καλύτερα με μικρά στρώματα λίπους. Akeήνουμε το χοιρινό σε μια φόρμα και κάτω από το καπάκι, έτσι ώστε να αποδειχθεί μαλακό και ζουμερό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τοποθετήστε τα κομμάτια χοιρινού κρέατος σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε σε αυτά την ποσότητα των μπαχαρικών που καθορίζονται στη συνταγή, φύλλα δάφνης, αλάτι της αρεσκείας σας, κρεμμύδι μισό δαχτυλίδι και ρίξτε σε φυτικό λάδι. Ανακατέψτε το κρέας με αυτά τα συστατικά με το χέρι σας καλά ώστε να εμφανιστεί ο χυμός.
Καλή όρεξη!