Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Χοιρινό με κολοκυθάκια στο φούρνο

Χοιρινό με κολοκυθάκια στο φούρνο

1
4700
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 183,3 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 14,5 γρ
Υδατάνθρακες* 6,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινό με κολοκυθάκια στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το χοιρινό κρέας που ψήνεται στο φούρνο με κολοκυθάκια γίνεται πάντα μαλακό και ζουμερό λόγω του ότι ψήνεται σε ένα «μαξιλάρι» κολοκυθιού. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να προσθέσετε λίγες πατάτες στο πιάτο, οπότε θα έχετε αμέσως ένα συνοδευτικό. Βάζουμε όλα τα προϊόντα σε μια φόρμα σε στρώσεις και τα ψήνουμε κάτω από μια κρούστα τυριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 14
Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια και ξεφλουδίστε το κρεμμύδι.
βήμα 2 απο 14
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες. Μπορείτε να πάρετε περισσότερο από αυτό για να καλύψετε εντελώς το κάτω μέρος της φόρμας με κύκλους.
βήμα 3 απο 14
Τοποθετήστε τα κομμένα κολοκυθάκια σε ένα ταψί. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι, καθώς τα κολοκυθάκια θα δώσουν το χυμό του και το κρέας δεν θα καεί.
βήμα 4 απο 14
Ξεπλύνετε ένα κομμάτι χοιρινό με κρύο νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα.
βήμα 5 απο 14
Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
βήμα 6 απο 14
Κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 7 απο 14
Τοποθετήστε το κομμένο κρέας σε ομοιόμορφη στρώση στα κολοκυθάκια και από πάνω ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Πασπαλίστε το κρέας με κρεμμύδια για γεύση με αλάτι και πιπέρι.
βήμα 8 απο 14
Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τις πατάτες.
βήμα 9 απο 14
Στη συνέχεια, κόψτε το σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος.
βήμα 10 απο 14
Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες πατάτες πάνω από τα κρεμμύδια.
βήμα 11 απο 14
Κόψτε το τυρί σε λεπτές φέτες.
βήμα 12 απο 14
Στη συνέχεια περιχύνουμε τα πάντα με μαγιονέζα και αφήνουμε το πιάτο για 2-3 λεπτά, έτσι ώστε η μαγιονέζα να μουλιάσει όλα τα στρώματα. Απλώνουμε το τυρί σε φέτες στην κορυφή του πιάτου.
βήμα 13 απο 14
Τοποθετήστε το καλούπι σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 ° C για 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο ραβδί για να ελέγξετε το μαγειρεμένο κρέας και λαχανικά.
βήμα 14 απο 14
Cύξτε λίγο το μαγειρεμένο χοιρινό με κολοκυθάκια, στη συνέχεια μεταφέρετε σε μερίδες και σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Προσθήκη
Λάρισας 10-09-2020 11:47
Νόστιμο και ελαφρύ πιάτο
απαντώ

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *