Ωμή adjika σε μπλέντερ
0
6061
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
75,5 kcal
Μερίδες
1,8 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
1 δ.
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
8,2 γρ.
Το νόστιμο και πικάντικο adjika από ώριμες ντομάτες είναι μια γρήγορη έκδοση της σάλτσας, η οποία είναι υπέροχη τόσο με κεμπάπ όσο και με πατάτες. Αυτό το πρόσθετο δεν μαγειρεύεται και τα βάζα δεν αποστειρώνονται. Κατά συνέπεια, όλα τα οφέλη των λαχανικών διατηρούνται πλήρως. Και η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη και εύκολη.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε ζάχαρη, ξύδι και αλάτι. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας καλά και τοποθετήστε το αμέσως σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα και στείλτε το στο ψυγείο για μια ημέρα για να κορεστεί. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε για περίπου ένα μήνα, αν και, πιθανότατα, αυτό το νόστιμο θα πάει στο τραπέζι πολύ νωρίτερα.
Καλή όρεξη!