Ακατέργαστο τυρί cottage βασιλικό Πάσχα
0
1949
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
268,1 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
13 ώρες
Πρωτεΐνες *
7,6 γρ.
Λίπη *
13,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
35,7 γρ
Αυτό το Πάσχα ονομάστηκε Τσαρικό Πάσχα, καθώς για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκαν ακριβά συστατικά "του εξωτερικού": ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, τα οποία ήταν απρόσιτα για τους απλούς ανθρώπους. Αλλά οι καιροί άλλαξαν. Ετοιμάζουμε το βασιλικό Πάσχα με το καλό τυρί cottage, ωμό και με την προσθήκη προϊόντων «του εξωτερικού». Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για τον όγκο ενός τυπικού βάζου ύψους 17 εκατοστών.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Συλλέγουμε τη φόρμα για το Πάσχα και την καλύπτουμε με 2 στρώσεις διπλωμένες και βρεγμένες με γάζα. Βάλτε την προετοιμασμένη μάζα τυρόπηγματος σφιχτά στη φόρμα. Τυλίγουμε τις άκρες της γάζας και βάζουμε οποιοδήποτε φορτίο από πάνω. Τοποθετούμε τη φόρμα με το Πάσχα σε ένα βαθύ πιάτο, καθώς θα υπάρχει ορός γάλακτος και την αφήνουμε για τουλάχιστον 12 ώρες.
Νόστιμα και επιτυχημένα πιάτα!