Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Αλευρώστε τη ζύμη με κρέας και πατάτες

0
1325
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,4 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 13,6 γρ.
Αλευρώστε τη ζύμη με κρέας και πατάτες

Τα Belyashi παρασκευάζονται με διαφορετικά γεμίσματα, τα πιο συνηθισμένα είναι το κρέας και η πατάτα και το κρέας. Η πατάτα απορροφά το χυμό κρέατος, λόγω του οποίου η γέμιση είναι απίστευτα ζουμερή και μέτρια λιπαρή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Σε ένα μπολ βάζουμε το μαλακωμένο βούτυρο.
βήμα 2 απο 6
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ βούτυρο. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά με ένα πιρούνι.
βήμα 3 απο 6
Το αλεύρι και το βούτυρο πρέπει να θρυμματιστούν. Στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα μαγειρική σόδα και αλάτι.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, σπάστε 2 αυγά κοτόπουλου.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώστε τη ζύμη πρώτα σε ένα μπολ, στη συνέχεια μεταφέρετέ την στον πάγκο και ζυμώστε με τα χέρια σας.
βήμα 6 απο 6
Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και ψύξτε όσο ετοιμάζετε τη γέμιση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *