Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Αλευρώστε τη ζύμη
  4. ➠ Αλευρώστε τη ζύμη σε ζωντανή μαγιά

Αλευρώστε τη ζύμη σε ζωντανή μαγιά

0
2294
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 109,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,5 γρ.
Λίπη * 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 26,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Αλευρώστε τη ζύμη σε ζωντανή μαγιά
Περιεχόμενο

Η ζύμη μαγιάς ταιριάζει καλύτερα για πίτες και πίτες. Χάρη στη μαγιά, η ζύμη είναι ελαφριά και ευάερη. Ο Belyashi από μια τέτοια δοκιμή είναι επίσης εξαιρετικός.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ζωντανής μαγιάς.
βήμα 2 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι σε λεπτό κόσκινο.
βήμα 3 απο 5
Συνδυάστε αλεύρι και μαγιά, τρίψτε με τα δάχτυλά σας, στη συνέχεια προσθέστε ζεστό νερό, ελαιόλαδο και αλάτι.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε καλά τα υλικά, θα πρέπει να έχετε μια αρκετά κολλώδη ζύμη. Αφήστε το σε ζεστό μέρος για 1,5 ώρα.
βήμα 5 απο 5
Μετά από μιάμιση ώρα, η ζύμη θα αυξηθεί σε όγκο κατά 2-3 φορές. Η ζύμη με ζωντανή μαγιά είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *