Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Αλευρώστε τη ζύμη
  4. ➠ Ζύμη για ασπράδια με ξηρή μαγιά σε μηχανή ψωμιού

Ζύμη για ασπράδια με ξηρή μαγιά σε μηχανή ψωμιού

0
1350
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 249,5 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,8 γρ.
Λίπη * 18 γρ.
Υδατάνθρακες* 25,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για ασπράδια με ξηρή μαγιά σε μηχανή ψωμιού
Περιεχόμενο

Ο παρασκευαστής ψωμιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ζύμωμα της ζύμης μαγιάς. Είναι πολύ εύκολο να διατηρηθεί η θερμοκρασία σε αυτήν τη συσκευή, η οποία ωφελεί τη μαγιά. Η ζύμη σε αυτήν ταιριάζει γρηγορότερα και ζυμώνεται καλά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε υδατόλουτρο και ψύχουμε σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ.
βήμα 2 απο 5
Αρχικά, ρίξτε γάλα, λιωμένη μαργαρίνη και ένα αυγό σε ένα κουβά με μια μηχανή ψωμιού.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά.
βήμα 4 απο 5
Κλείστε το καπάκι της μηχανής ψωμιού και ρυθμίστε το πρόγραμμα ζύμωσης για τη ζύμη μαγιάς. Στην αρχή του ζυμώματος, μπορείτε να παρακολουθείτε για να σχηματίσετε μια ελαστική μπάλα ζύμης. Αν χρειαστεί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι.
βήμα 5 απο 5
Μετά το ζύμωμα, η ζύμη ανεβαίνει, αυτή τη στιγμή κρατήστε το καπάκι σκεπασμένο. Στο τέλος του προγράμματος, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε τα λευκά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *