Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για τσεμπουρέκ όπως στο τσεμπουρέκ με φυσαλίδες

0
1433
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 277,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,5 γρ
Λίπη * 13,8 γρ
Υδατάνθρακες* 90,3 γρ
Ζύμη για τσεμπουρέκ όπως στο τσεμπουρέκ με φυσαλίδες

Τα σπιτικά ζυμαρικά μαγειρεύονται πολύ εύκολα τόσο νόστιμα και τραγανά όσο σε ζυμαρικά. Το κύριο πράγμα είναι να ζυμώσετε τη σωστή ζύμη, τηρώντας όλες τις αναλογίες. Ένα τέτοιο ιδανικό, χορταστικό σνακ θα απευθύνεται σε όλα τα μέλη του νοικοκυριού!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με ένα σουρωτήρι για να το εμπλουτίσουμε με αέρα και η ζύμη είναι πιο αέρινη.
βήμα 2 απο 4
Βράζουμε νερό και το προσθέτουμε στο αλεύρι, προσθέτουμε επίσης ηλιέλαιο και αλάτι.
βήμα 3 απο 4
Ανακατέψτε καλά τα υλικά και ζυμώστε το αλεύρι. Μόλις η ζύμη γίνει πηχτή, συνεχίζουμε να τη ζυμώνουμε με τα χέρια μας για 5-7 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Αφήνουμε τη ζύμη κάτω από το φιλμ για 20-30 λεπτά, έτσι ώστε να εγχυθεί και να κρυώσει εντελώς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *