Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για τσεμπουρέκ όπως στο τσεμπουρέκ με φυσαλίδες στη βότκα

0
1319
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 266,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 15,1 γρ.
Λίπη * 14,2 γρ
Υδατάνθρακες* 30,6 γρ.
Ζύμη για τσεμπουρέκ όπως στο τσεμπουρέκ με φυσαλίδες στη βότκα

Τα Chebureks είναι ένα τόσο γρήγορο, ανατολίτικο σνακ. Πολλοί ενδιαφέρθηκαν για το πώς αποκτούνται τέτοια ζουμερά ζυμαρικά με μια λεπτή τραγανή ζύμη σε chebureks, θα αποκαλύψουμε αυτό το μυστικό στη συνταγή μας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ και προσθέστε μια πρέζα αλάτι, χτυπήστε.
βήμα 2 απο τα 7
Προσθέστε νερό, φυτικό έλαιο και βότκα στο χτυπημένο αυγό, ανακατέψτε.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, αρχίστε να προσθέτετε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μερίδες και να ζυμώνετε τη ζύμη.
βήμα 4 απο τα 7
Όταν η ζύμη είναι αρκετά πηχτή, μεταφέρετέ την στο τραπέζι και συνεχίστε να ζυμώνετε με τα χέρια σας.
βήμα 5 απο τα 7
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε μια πλαστική σακούλα και την αφήνουμε για 10-15 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια ζυμώστε ξανά τη ζύμη, θα γίνει τρυφερή και λεία.
βήμα 7 απο τα 7
Τα Chebureks από τέτοια ζύμη είναι λεπτά και τραγανά, όπως στο cheburek.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *