Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Ζύμη για τσεμπουρέκ
  4. ➠ Ζύμη για ζυμαρικά με γάλα

Ζύμη για ζυμαρικά με γάλα

0
2265
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,3 γρ.
Λίπη * 11,5 γρ
Υδατάνθρακες* 32,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για ζυμαρικά με γάλα
Περιεχόμενο

Η ζύμη γάλακτος αποδεικνύεται πιο θρεπτική και χορταστική. Η νόστιμη, ορεκτική ζύμη είναι εγγύηση για τις ίδιες επιτυχημένες ζύμες. Μην τεμπελιάζετε λοιπόν και ζυμώνετε τη ζύμη με γάλα! Η οικογένειά σας θα εκτιμήσει σίγουρα τις γαστρονομικές σας προσπάθειες!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Βάζουμε το γάλα στη φωτιά και το ζεσταίνουμε λίγο για να ζεσταθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα αυγό, φυτικό έλαιο και αλάτι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 2 απο 3
Κοσκινίζετε το αλεύρι με ένα σουρωτήρι και το εισάγετε σε μικρές μερίδες σε υγρά προϊόντα, ανακατεύετε έτσι ώστε η μάζα να είναι ομοιογενής, χωρίς σβώλους.
βήμα 3 απο 3
Όταν η ζύμη γίνει αρκετά πηχτή και είναι ήδη δύσκολο να τη ζυμώσετε σε ένα μπολ, μεταφέρετε τη ζύμη στο τραπέζι. Το επιτραπέζιο μπορεί να προ-πασπαλιστεί με αλεύρι για να μην κολλήσει η ζύμη. Ζυμώνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να γίνει ελαστικό.

Η ζύμη είναι έτοιμη! Μπορείτε να ξεκινήσετε chebureks! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *