Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για kystyby στο κεφίρ

0
891
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,5 γρ
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 24,9 γρ.
Ζύμη για kystyby στο κεφίρ

Η ζύμη για kystybai, μαγειρεμένη σε κεφίρ, αποδεικνύεται ότι είναι πολύ υψηλής ποιότητας και πλαστική. Το αλεύρι διατηρείται καλά λόγω της ιξώδους συνοχής του κεφίρ και η ζύμη δεν διαλύεται. Είναι εύκολο να το τυλίξετε με έναν πλάστη και δεν κολλάει καθόλου. Και τα κέικ είναι νόστιμα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ζεσταίνουμε το κεφίρ στους 40 περίπου βαθμούς και ανακατεύουμε αλάτι και σόδα σε αυτό.
βήμα 2 απο 5
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με ένα σουρωτήρι.
βήμα 3 απο 5
Το συνδυάζουμε με κεφίρ.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Σχηματίστε μια παχιά ζύμη και ζυμώστε μέχρι να γίνει πολύ ελαστική για περίπου 5 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Σκεπάζουμε τη ζύμη με πετσέτα ή σελοφάν και την αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *