Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ζύμη για μάντι σε φούρνο ψωμιού Panasonic

Ζύμη για μάντι σε φούρνο ψωμιού Panasonic

0
666
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 9 γρ.
Λίπη * 4,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για μάντι σε φούρνο ψωμιού Panasonic
Περιεχόμενο

Η ζύμη για μαντί μπορεί να ζυμωθεί σε οποιαδήποτε μηχανή ψωμιού. Η ισχυρή συσκευή αναμιγνύει καλά όλα τα συστατικά και ζυμώνει τη μάζα με υψηλή ποιότητα. Σε μια μηχανή ψωμιού Panasonic, θα χρησιμοποιήσουμε τη λειτουργία "Pelmeni" για ζύμωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι στο μπολ της μηχανής ψωμιού, προσθέστε αλάτι.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, σπάστε το αυγό σε ένα μπολ.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου στην καθορισμένη ποσότητα. Βάζουμε το μπολ στη μηχανή ψωμιού, κλείνουμε το καπάκι της συσκευής. Επιλέγουμε το πρόγραμμα "Πελμένη" για δεκαπέντε λεπτά. Πατάμε "Έναρξη".
βήμα 4 απο 5
Αφού ολοκληρώσετε το ζύμωμα, αφήστε τη ζύμη στο μπολ για περίπου είκοσι έως τριάντα λεπτά, ώστε να αναπτυχθεί η γλουτένη και η ζύμη να γίνει πιο ελαστική. Μετά από αυτό, βγάζουμε τη ζύμη, την πασπαλίζουμε με αλεύρι, τη χωρίζουμε σε μέρη έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να δουλέψει.
βήμα 5 απο 5
Τυλίγουμε κάθε μέρος σε μια στρώση, προσθέτοντας περισσότερο αλεύρι αν χρειαστεί. Κόβουμε τα κενά, βάζουμε τη γέμιση και σχηματίζουμε το μαντί με τον συνηθισμένο τρόπο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *