Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ζύμη για μαντί στην αρτοποιία Mulinex

Ζύμη για μαντί στην αρτοποιία Mulinex

0
646
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 150,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 9 γρ.
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για μαντί στην αρτοποιία Mulinex
Περιεχόμενο

Η ζύμη Manti είναι εύκολη στην παρασκευή ψωμιού. Ανάλογα με το μοντέλο της συσκευής, το όνομα του προγράμματος μπορεί να είναι διαφορετικό. Στην τεχνική Moulinex, είναι κατάλληλη η λειτουργία "Ζύμωμα ζύμωσης", η οποία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά. Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για λίγο σε ένα μπολ για να ωριμάσει η γλουτένη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σπάστε το αυγό στο μπολ της μηχανής ψωμιού. Προσθέστε αλάτι, νερό και φυτικό έλαιο.
βήμα 2 απο 5
Ρίχνουμε αλεύρι σίτου στη συνέχεια.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε το μπολ στη μηχανή ψωμιού, κλείνουμε το καπάκι της συσκευής και επιλέγουμε το πρόγραμμα "Ζύμωμα ζύμωσης" για δεκαπέντε λεπτά. Ανάλογα με το μοντέλο του παρασκευαστή ψωμιού, το όνομα της λειτουργίας και ο συγκεκριμένος χρόνος μπορεί να διαφέρουν.
βήμα 4 απο 5
Αφού ολοκληρώσετε το ζύμωμα, αφήστε τη ζύμη στο μπολ για τριάντα έως σαράντα λεπτά περίπου για να ωριμάσει η γλουτένη.
βήμα 5 απο 5
Μετά από αυτό, κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια, για ευκολία. Τυλίγουμε κάθε μέρος σε ένα λεπτό στρώμα. Κόβουμε σε κενά, βάζουμε τη γέμιση και σχηματίζουμε το μαντί με τον συνηθισμένο τρόπο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *