Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ζύμη για μαντί σε μηχανή ψωμιού Redmond

Ζύμη για μαντί σε μηχανή ψωμιού Redmond

0
322
Κουζίνα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 158,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 8,8 γρ
Υδατάνθρακες* 24,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για μαντί σε μηχανή ψωμιού Redmond
Περιεχόμενο

Το ζύμωμα της ζύμης μαντί είναι πολύ πιο εύκολο σε μια μηχανή ψωμιού. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε προσπάθεια για την ανάμειξη συστατικών και το επίπονο ζύμωμα της μάζας. Βάζουμε τα προϊόντα στο μπολ, πατάμε το κουμπί για την επιθυμητή λειτουργία και περιμένουμε το τέλος του προγράμματος. Τα παντα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τοποθετήστε το αυγό στο μπολ της αρτοποιίας.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε αλάτι, γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και φυτικό έλαιο σε αυτό.
βήμα 3 απο 5
Κοσκινίζουμε από πάνω το αλεύρι σίτου. Βάζουμε το μπολ στη μηχανή ψωμιού, κλείνουμε το καπάκι της συσκευής. Επιλέγουμε το πρόγραμμα "Άζυμη ζύμη" για δεκαπέντε λεπτά. Πατάμε "Έναρξη".
βήμα 4 απο 5
Αφού ολοκληρώσετε το ζύμωμα, αφήστε τη ζύμη στο μπολ για περίπου είκοσι έως τριάντα λεπτά, ώστε να αναπτυχθεί η γλουτένη και η ζύμη να γίνει πιο ελαστική. Μετά από αυτό, χωρίζουμε τη ζύμη σε μέρη, για ευκολία.
βήμα 5 απο 5
Τυλίγουμε κάθε μέρος σε μια στρώση, σκονίζοντας το τραπέζι με αλεύρι αν είναι απαραίτητο. Κόβουμε τα κενά, βάζουμε τη γέμιση και σχηματίζουμε το μαντί με τον συνηθισμένο τρόπο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *