Ζύμη ζυμαρικού ολικής άλεσης
0
1765
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
137,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,2 γρ.
Λίπη *
7,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
39,6 γρ
Το αλεύρι ολικής άλεσης δεν είναι μόνο καλό για το σώμα, αλλά επίσης, καθώς περιέχει κυρίως αργούς υδατάνθρακες, δίνει μακρύ κορεσμό και δεν εναποτίθεται σε λίπος, σε αντίθεση με το αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας. Τα ζυμαρικά είναι "σωστά", χαμηλών θερμίδων και δεν μπαγιάζουν την επόμενη μέρα. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε επεξεργαστή τροφίμων, εάν ζυμώνουμε με τα χέρια σας, τότε η ζύμη πρέπει να ζυμώνεται για τουλάχιστον 10 λεπτά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και καλή όρεξη!