Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για ζυμαρικά με αφρώδες νερό

0
1329
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 415,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 8,8 γρ
Υδατάνθρακες* 79,1 γρ.
Ζύμη για ζυμαρικά με αφρώδες νερό

Η ζύμη για ζυμαρικά σε ανθρακούχο νερό αποδεικνύεται πολύ ελαστική, ανθεκτική και ορεκτική. Είναι καλύτερα να παίρνετε νερό που δεν είναι πολύ αλμυρό, για να μην χαλάσετε τη γεύση. Και μια τέτοια ζύμη μπορεί να γίνει όχι μόνο για ζυμαρικά, αλλά και για ζυμαρικά. Αποδεικνύεται απλά καταπληκτικό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το αυγό, τη ζάχαρη και το αλάτι.
βήμα 2 απο 4
Προσθέστε μεταλλικό νερό σε αυτά και ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 4
Τώρα κοσκινίζουμε το αλεύρι με ένα σουρωτήρι και σταδιακά, σε μικρές μερίδες, έτσι ώστε η ζύμη να είναι ομοιογενής, το ρίχνουμε σε ένα μπολ.
βήμα 4 απο 4
Ζυμώνουμε την ελαστική ζύμη. Καλύψτε το με σελοφάν και αφήστε το να σταθεί για περίπου 30 λεπτά, ώστε να σχηματιστεί καλά και να κορεστεί.

Μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε ζυμαρικά! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *