Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά
  4. ➠ Ζύμη για ζυμαρικά σε κεφίρ με αυγό

Ζύμη για ζυμαρικά σε κεφίρ με αυγό

0
2317
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 223,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,1 γρ.
Λίπη * 12,5 γρ
Υδατάνθρακες* 34,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη για ζυμαρικά σε κεφίρ με αυγό
Περιεχόμενο

Κέφιρ ζυμαρικά με αυγό - μια αποδεδειγμένη συνταγή για το τέλειο πιάτο! Νόστιμα, ελαστικά, πολύ ικανοποιητικά, τα ζυμαρικά σας θα γίνουν ακόμα πιο ορεκτικά με αυτό! Ένας γρήγορος τρόπος για να ταΐσετε όλη την οικογένεια!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με ένα σουρωτήρι. Προσθέστε αλάτι σε αυτό και ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 5
Ζεσταίνουμε το κεφίρ στη σόμπα σε θερμοκρασία 30-40 γραμμαρίων. και το ρίχνουμε σε ένα μπολ με αλεύρι.
βήμα 3 απο 5
Προσθέτουμε το αυγό και το φυτικό λάδι.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε τα πάντα με μια σπάτουλα μέχρι η μάζα να γίνει ομοιογενής και να πήξει.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια, πασπαλίστε το τραπέζι με αλεύρι, επίσης πασπαλίστε τις παλάμες και ζυμώστε τη ζύμη για 10 λεπτά, ώστε να γίνει ελαστική. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. κάτω από μεμβράνη.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *