Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη για ζυμαρικά σε μεταλλικό νερό με φυτικό έλαιο

0
1050
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 342,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 15,2 γρ
Υδατάνθρακες* 79,1 γρ.
Ζύμη για ζυμαρικά σε μεταλλικό νερό με φυτικό έλαιο

Η ζύμη για ζυμαρικά σε μεταλλικό νερό είναι πολύ υψηλής ποιότητας και νόστιμη. Δεν είναι για τίποτα το μεταλλικό νερό που εκτιμάται στο μαγείρεμα! Μαλακό, ελαστικό, χορταστικό και πολύ νόστιμο, με αυτό τα ζυμαρικά θα είναι ακόμα πιο ορεκτικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου μέσα από ένα σουρωτήρι και ανακατέψτε με ζάχαρη και αλάτι.
βήμα 2 απο 5
Συνδυάστε μεταλλικό νερό, αυγό και φυτικό έλαιο σε ένα βαθύ δοχείο και, στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι.
βήμα 3 απο 5
Ανακατέψτε καλά τη μάζα έτσι ώστε να γίνει ομοιογενής.
βήμα 4 απο 5
Ο καλύτερος τρόπος για να ζυμώσετε τη ζύμη είναι στο τραπέζι. Για να το κάνετε αυτό, πασπαλίστε το με αλεύρι, επίσης πασπαλίστε τα χέρια σας έτσι ώστε να μην κολλήσει η ζύμη και συνεχίστε να το ζυμώνετε για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Σκεπάζουμε την τελική ζύμη με μια πετσέτα και την αφήνουμε να βράσει για άλλα 15 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *