Σπίτι
➠ Ζύμη
➠ ζύμη πίτσας
➠ Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά σε νερό με αυγά και μπέικιν πάουντερ

Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά σε νερό με αυγά και μπέικιν πάουντερ

1800

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 253,7 kcal

Μερίδες 7 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 14,1 γρ.

Λίπη * 13,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 60,6 γρ

Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά σε νερό με αυγά και μπέικιν πάουντερ

Περιεχόμενο

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε ζύμη πίτσας είναι να την κάνετε χωρίς μαγιά. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης νερό, μπέικιν πάουντερ και ένα αυγό. Εάν το ψυγείο έχει όλη την απαραίτητη γέμιση, τότε μια τέτοια ζύμη πίτσας θα γίνει σωτήρια. Ελάχιστος χρόνος - και μια νόστιμη λεπτή ζύμη θα είναι έτοιμη!

Συστατικά

Αυγό 1 Η / Υ. Νερό 200 ml. Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Φυτικό λάδι 20 ml Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουτ Αλας 1 κουτ Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Σε ένα κατάλληλο δοχείο, ανακατέψτε το αυγό, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό έλαιο στο προκύπτον μείγμα αυγών. Είναι σημαντικό να είναι εκλεπτυσμένο, χωρίς συγκεκριμένη μυρωδιά.

Ρίξτε νερό στα υπόλοιπα υλικά. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό.

Ανακατεύουμε το αλεύρι σίτου με το μπέικιν πάουντερ, στη συνέχεια προσθέτουμε τη βάση αυγών στο ξηρό μείγμα που προκύπτει.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η ζύμη πρέπει να είναι λεία. Η τελική ποσότητα ζύμης θα είναι αρκετή για την προετοιμασία τριών βάσεων. Η ζύμη πρέπει να χωριστεί σε τρία μέρη, δύο από τα οποία μπορούν να σταλούν στην κατάψυξη.

Ανοίξτε ένα κομμάτι ζύμης σε ένα λεπτό στρώμα.

Η ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά σε νερό με αυγά και μπέικιν πάουντερ είναι έτοιμη! Απλώνουμε τη ζύμη βάσης σε μια κατάλληλη φόρμα και αρχίζουμε να στρώνουμε τη γέμιση.

Καλή όρεξη!