Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Ζύμη πίτσας μαγιάς σε 5 λεπτά

Ζύμη πίτσας μαγιάς σε 5 λεπτά

0
931
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 268,9 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 9,7 γρ
Υδατάνθρακες* 71,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη πίτσας μαγιάς σε 5 λεπτά
Περιεχόμενο

Η πίτσα είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο και ένας συχνός καλεσμένος στα τραπέζια μας. Εάν η γέμιση και οι σάλτσες μπορεί να είναι διαφορετικές, τότε η ζύμη για πραγματική πίτσα πρέπει να είναι μόνο μαγιά. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορεί να ζυμωθεί σε λίγα λεπτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Σπέρνετε το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο σε ένα ογκομετρικό δοχείο. Προσθέστε ξηρή μαγιά στο αλεύρι, ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 4
Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, φυτικό έλαιο και ζεστό γάλα.
βήμα 3 απο 4
Χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να ζυμώσετε τη ζύμη, συνδέστε το εξάρτημα ζύμης και ξεκινήστε το ζύμωμα με χαμηλή ταχύτητα. Στη συνέχεια, αυξήστε την ταχύτητα και η ζύμη θα είναι έτοιμη σε 1,5-2 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια χωρίστε τη ζύμη σε πολλές μερίδες, τοποθετήστε την σε μπολ και αφήστε τη σε ζεστό μέρος για 40-60 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να φουσκώσει καλά. Μετά από αυτό, ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας και ανοίξτε την στο επιθυμητό μέγεθος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *