Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη πίτσας με κεφίρ και μαγιονέζα

0
1580
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 134,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 7,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 11,8 γρ
Ζύμη πίτσας με κεφίρ και μαγιονέζα

Το ζύμωμα της ζύμης κεφίρ με μαγιονέζα διαρκεί λίγο. Αυτό το είδος πίτσας ανήκει στην κατηγορία "βιασύνη". Πάρτε λίπος κεφίρ για τη ζύμη, γιατί σε ελαφρύ κεφίρ η ζύμη θα είναι πολύ υγρή. Η μαγιονέζα θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση και κορεσμό στο κέικ. Οποιαδήποτε γέμιση είναι κατάλληλη για αυτήν την πίτσα. Bήνουμε πίτσα σε ένα τηγάνι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε ζεστό κεφίρ σε ένα μπολ για το ζύμωμα της ζύμης. Βάλτε 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά και ρίξτε το αλεύρι κοσκινισμένο σε κόσκινο.
βήμα 3 απο 5
Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά με ένα κουτάλι ή χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η ζύμη πρέπει να έχει τη συνοχή της παχιάς ξινή κρέμα.
βήμα 4 απο 5
Απλώστε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι για ψήσιμο πίτσας.
βήμα 5 απο 5
Τοποθετήστε τη ζυμωμένη ζύμη σε αυτήν, απλώνοντας την ομοιόμορφα στην επιφάνεια του τηγανιού. Τοποθετήστε την προετοιμασμένη γέμιση πάνω από τη ζύμη και μπορείτε να ψήσετε την πίτσα.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *