Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Ζύμη πίτσας κεφίρ σε ένα ταψί

Ζύμη πίτσας κεφίρ σε ένα ταψί

0
787
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 94,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 5,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 14,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη πίτσας κεφίρ σε ένα ταψί
Περιεχόμενο

Εάν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα πίτσα και σίγουρα νόστιμη (για παράδειγμα, για τους επισκέπτες) - μια συνταγή για το ζύμωμα της ζύμης κεφίρ θα είναι win -win. Κατά το ψήσιμο, η κρούστα θα είναι αέρινη και δεν θα στεγνώσει στις άκρες. Επιπλέον, η ζύμη κεφίρ μπορεί να παγώσει για άλλη φορά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Σπάστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι σε αυτά και χτυπήστε τα λίγο με ένα σύρμα.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό έλαιο και χτυπήστε ξανά.
βήμα 3 απο 6
Ρίξτε κεφίρ θερμοκρασίας δωματίου σε αυτό το μείγμα αυγού-ελαίου και ανακατέψτε ξανά με ένα σύρμα.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε αλεύρι κοσκινισμένο σε κόσκινο σε ένα πιάτο βολικό για ζύμωμα ζύμης.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε το μείγμα κεφίρ σε μερίδες και ζυμώστε τη ζύμη με το χέρι. Θα πρέπει να είναι μαλακό και κολλώδες. Αφήστε τη ζύμη να στεγνώσει για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Απλώστε τη ζύμη με βρεγμένα χέρια σε ένα ταψί, σχηματίζοντας ένα λεπτό κέικ.
βήμα 6 απο 6
Στη συνέχεια, εφαρμόστε μια στρώση από οποιαδήποτε σάλτσα στη ζύμη, τοποθετήστε τη γέμιση και μπορείτε να ψήσετε την πίτσα.

Καλό και νόστιμο ψήσιμο!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *