Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Ζύμη πίτσας σε 10 λεπτά σε ένα τηγάνι

Ζύμη πίτσας σε 10 λεπτά σε ένα τηγάνι

0
804
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,3 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 6,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη πίτσας σε 10 λεπτά σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή για ζύμη πίτσας σε τηγάνι. Θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο πιάτο από προϊόντα που κάθε νοικοκυρά έχει πάντα στο ψυγείο. Από την καθορισμένη ποσότητα υλικών, θα πάρετε 3 βάσεις ζύμης σε τηγάνι με διάμετρο έως 28 εκ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέρος της ζύμης και να παγώσετε το υπόλοιπο μέχρι την επόμενη φορά. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε νερό με την προσθήκη αυγών και ηλιέλαιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ για ζύμωμα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
βήμα 2 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε ηλιέλαιο στο μπολ για το χτυπημένο αυγό, κατά προτίμηση ραφιναρισμένο έτσι ώστε να είναι άοσμο.
βήμα 3 απο τα 7
Ζεσταίνουμε λίγο ένα ποτήρι καθαρό νερό και το προσθέτουμε στο μείγμα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε ξανά καλά.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού, προσθέστε μπέικιν πάουντερ σε αυτό και ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, κάντε μια κατάθλιψη στη μέση του σωρού αλευριού. Ρίξτε αργά το μείγμα αυγού-νερού στο αλεύρι και ζυμώστε αμέσως τη ζύμη με ένα κουτάλι.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια ζυμώνουμε καλά τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να γίνει λεία. Κόψτε τη ζυμωμένη ζύμη σε 3 κομμάτια. Μπορείτε να αναμίξετε 2 κομμάτια σε μια σακούλα και να τα βάλετε στην κατάψυξη. Μπορεί να αποθηκευτεί καλά και δεν θα χάσει τη γεύση του.
βήμα 6 απο τα 7
Τυλίξτε ένα κομμάτι ζύμης με έναν πλάστη σε ένα επίπεδο κέικ πάχους όχι μεγαλύτερο από 5 mm.
βήμα 7 απο τα 7
Για να ψήσετε πίτσα, χρησιμοποιήστε τηγάνι για τηγανίτες, έτσι ώστε οι πλευρές να είναι λεπτές και η ζύμη να ψηθεί ομοιόμορφα. Λιπάνετε ένα τηγάνι με λάδι, βάζετε τη ζύμη σε αυτό και μπορείτε να διαμορφώσετε περαιτέρω την πίτσα με την αγαπημένη σας γέμιση.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *